Salata od rajčice

Sastojci

• 2 rajčice
• Sol, papar, origano
• 1 žlice maslinovog ili bučinog ulja
• Limunov sok
• 1/2 mali režanj češnjaka
• 70 g mozzarelle
• Listovi svježeg bosiljka

Priprema

Rajčice narezati na željene komade, posoliti ih, popapriti i dodati origano. Zatim dodati maslinovo ulje i limunov sok.

Nakon toga naribati režanj češnjaka i dodati rastrganu mozzarellu.

Na kraju sve zajedno dobro pomiješati i dekorirati svježim bosiljkom.